Abierto todos los días a partir de las 8 AM
« Takeaway: 3546 – 465960 »
De lunes a jueves -10% OFF en efectivo
PAPAS:
Clásica tortilla de papas con o sin cebolla, acompañada de alioli y jamón crudo. (punto a elección)
Acompañada de rúcula, cherry y dip de mermelada de tomate.
Acompañadas de alioli casero y limón.
TABLA DE CAMPO:
Queso fymbo, queso sardo, queso azul, lomito ahumado, jamón crudo español, salame casero,bondiola, frutos secos, ajíes en vinagre y focaccia.
Bastones de abadejo, langostinos apanados, rabas, papas cubo y alioli.
Tiras de pollo rebozadas con salsa BBQ.
Queso burrata sobre colchón de rúcula, acompañada de jamón crudo español.
Variedad de 3 salchichas viena, frankfurter, chorizo alemán, leverwurst acomapañado de ensalada alemana y chucrut.
ACOMPAÑAMIENTO:
Papas fritas o puré de papas o ensalada mixta.
Con papas copetín.
De pan blanco o pan negro.
Tostado de jamón, queso, salsa bechamel, gratinado con queso provolone y huevo a la plancha.
Pan de pizza relleno de rúcula, jamón crudo español, provolone y tomate.
Mezclum de lechugas frescas, pollo grillado, queso parmesano y aderezo clásico césar.
Acompañado de papa francesa.
Bife de lomo, pan casero, alioli casero, jamón, muzzarella, huevo, lechuga y tomate.
Acompañado de papas fritas.
Bife de lomo, pan casero, alioli casero, cebolla caramelizada, queso, panceta, huevo frito, rúcula,.tomate.
Acompañado de papas fritas.
Filet de garbanzo, cebolla caramelizada, palta, mix de verduras, tomate y aderezo vegano.
Acompañado de papas fritas.
2 medallones de carne vacuna, panceta, cheddar y alioli casero.
Acompañado de papas fritas.
Pan casero, medallón de lentejas y arroz yamaní, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, hongos serranos.
Acompañada de papas fritas.
1 medallón de cerdo de 200 gr, salchicha alemana, panceta y queso, chucrut y rúcula.
Acompañada de papas fritas.
1 medallón de cerdo de 200 gr, mermelada de cebolla morada, queso azul y rúcula.
Acompañada de papas fritas.
PANERA ARTESANAL CON DIP PARA UNTAR DE CORTESIA
Con puré duo de papa y calabaza.
Acompañada de papas salteadas, alcaparras y cherries asados, sobre emulsión de pimientos asados.
Filet de abadejo sobre papines, cebolla asada, pimiento asado, arvejas, brócoli con crema y un huevo a baja temperatura, con vegetales de estación.
Salchicha alemana, con panceta y queso, costeleta ahumada, chucrut, ensalada alemana y crema de mostaza.
A caballo con salsa criolla.
Guarnición a elección
1 Papines, cebollas y pimientos asados.
2 Papas a la provenzal.
3 Hojas verdes con parmesano.
Corte de ternera en cocción lenta, con demi-glace, sobre puré de papas.
Bondiola en cocción lenta con salsa de caramelo, garrapiñada de maní y puré de boniato con arrope.
Variedad de hongos en cocción prolongada con caldo de hongos y vino sobre puré de papas.
Hojas verdes, pollo, escamas de parmesano, crutones y el clásico aderezo.
Palta, mix de hojas verdes, crutones, pomelo en gajos, alcaparra, cebolla morada, queso y crema ácida con eneldo.
Selección de tomate, burrata, rúcula, pesto de tomate y albahaca.
Arroz yamaní, langostinos, palta fileteada, tomate cherry, huevo poche, creamcheese y salsa teriyaki.
Rúcula, parmesano y pesto de tomate seco.
Lechugas frescas, pollo crujiente, tomate, panceta crispy, huevo, palta y roquefort.
Rúcula, jamón crudo español, peras asadas, queso azul, nueces, vinagreta de jengibre, aceto y miel.
SALSAS A ELECCION:
A LA PIEDRA
CHICA GRANDE
Salsa de tomate, mozzarella y aceitunas.
Salsa de tomate, mozzarella, tomate, provenzal y aceitunas.
Cebolla salteada, mozzarella, aceitunas negras.
Clásica fugazeta, rellena de mozzarella.
Salsa de tomate, mozzarella, jamón Natural, morrón y aceitunas.
Salsa de tomate, mozzarella, jamón natural, huevo duro y aceitunas.
Salsa de tomate, tomate en rodaja, salame casero, mozzarella y aceitunas negras.
Salsa de tomate, mozzarella, rúcula y jamón crudo.
Mozarella, jamón crudo y tomates secos.
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, fymbo, roquefort y aceitunas.
Salsa de tomate, mozzarella, pollo a la crema, champignon, verdeo, panceta y aceitunas negras.
Salsa de tomate, mozzarella, lomo ahumado, provenzal y aceitunas negras.
Salsa de tomate, mozzarella, tomates secos, provolone y aceitunas negras.
Cebolla salteada, panceta, mozzarella y aceitunas negras.
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, rodajas de tomates y aceitunas negras.
Salsa de tomate, vegetales grillados y palta.
Salchichas alemanas, pickles y cebolla asada.
CALZONI
Masa de fermentación en frío.
LA MEDIA PIZZA SE COBRA EL PRECIO DE LA MÁS CARA
Con o sin gas.
Jugo de limón, menta, jengibre, agua, azúcar o stevia.
Jugo de limón, maracuyá, agua, azúcar o stevia.
Jugo de limón, frutilla, agua, azúcar o stevia.
Jugo de limón, frutos rojos, agua.
ESTILOS
Rubia, liviana, refrescante.
Ámbar, refrescante, levemente ahumada.
Roja, liviana, dulce.
De color cobrizo intenso con notas de caramelo, chocolate y café. Amargor equilibrado.
Rubia, intensa, seca, amarga.
Cítrica, sedosa, amargor medio y buen aroma. Con cilantro y cáscara de naranja.
Negra de sabor intenso.
Rubia, fresca, liviana, con cáscara de naranja que le da un leve amargor.
CAVA DE BLANCOS
3/4
BODEGA SANTA JULIA (Mendoza)
BODEGA CHANDON (Mendoza)
BODEGA RUTINI (Valle de Uco)
BODEGA EL ESTECO (Cafayate)
VINOS DEL POTRERO (Gualtallary – Valle de Uco)
CAVA DE TINTOS
BODEGA SANTA JULIA (Mendoza)
BODEGA CHANDON (Mendoza)
BODEGA RUTINI (Valle de Uco)
BODEGA DIAMANDES (Valle de Uco)
BODEGA CATENA ZAPATA (Luján de Cuyo)
BODEGA DEL ESTECO (Cafayate)
BODEGA MOSQUITA MUERTA (Luján de Cuyo)
VINOS DE POTRERO (Gualtallary– Valle de Uco)
Campari + jugo de naranja.
Campari + tónica + hielo + rodajas de naranja.
Carpano rosso + gin nacional + soda + lima.
Aperol + champagne + rodaja de naranja + tónica + hielo.
Gin + aperol + jugo de naranja + tónica + hielo.
Cynar + jugo de pomelo + menta + almibar.
Cynar + tónica + hielo + rodaja de limón.
Ramazzotti rosato + espumante + soda + hielo.
GIN TONIC
Gin, jugo de limón, pepino, almíbar, hielo.
Ron, menta, azúcar, lima, soda, hielo.
Ron, frutilla, durazno ó frutos rojos, hielo, jugo de limón.
Gin, campari, vermouth rosso.
Gin + Martini Dry /Bianco o rosso + aceituna.
Whisky Johnnie Walker red + limón + jengibre + miel.
Licor de café + vodka + café espresso.
Vodka + frutos rojos + limón + azúcar.
Lima, azúcar y cachaza.
Lima, azúcar y vodka.
Ron malibú, lima, hielo y azúcar.
Fernet Branca con Coca Cola.
Tequila blanco + triple sec + lima + azúcar.
Baileys + helado de americana.
ELABORADA CON MATERIA PRIMA DE EXCELENTE CALIDAD
TODA NUESTRA PASTELERÍA ES 100% ARTESANAL
De nuez con dulce de leche.
Café, leche condensada, espuma de leche y chocolate rallado.
Café, leche, crema, canela y chocolate rallado.
Café, leche, crema, canela y chocolate rallado.
Whisky irlandés, café, crema y canela.
Café, baileys, crema y chocolate rallado.
Café, helado de chocolate, crema y chocolate rallado.
Helado de americana, tía maría cream, café, crema y chocolate rallado.
Frapuccino a base de café, caramelo, leche y hielo decorado con crema batida.
Frapuccino a base de café, leche, chocolate rallado, hielo decorado con crema batida.
Natural sin conservantes.
Base agua, jugo de naranja o leche.
Base agua o jugo de naranja o leche.
Agua o leche.
Espinaca, naranja, stevia, spirulina.
Batido de helado con leche.
De 8 a 12 hs | de 16 a 20 hs.
INCLUYE LATTE XL / INFUSIÓN O LIMONADA DE 250 cc Y JUGO DE NARANJA PEQUEÑO.
2 tostadas de pan casero, 2 dips a elección de mermelada casera o dulce de leche y manteca o queso crema.
2 medialunas o 2 criollos.
4 tostadas de panes artesanales, 2 dips a elección de mermelada casera, o dulce de leche y manteca o queso crema y mini yogurt natural con mix de granola casera.
Huevos revueltos, lomito, fetas de queso, nueces cherries, rebanada de pan negro y juguito de naranja.
Pan brioche con jamón, queso gratinado y budín de limón con frutos rojos.
Yogurt natural con mix de granola casera, bowl de frutas de estación.
2 tostadas de pan de campo, queso, jamón y queso crema con palta fileteada.
Latte con leche de almendras, tostón con tofu revuelto, palta y tomate.
Huevo a la plancha, 3 rolls de queso, panceta crispy, aceitunas y nueces.
4 tostadas, queso crema o manteca, dulce de leche y mini yogurt.
Chocolatada + 2 muffins.
De 8 a 24 hs.
2 tostones con tofu revuelto, palta y tomate. 1 brownie vegano. 2 juguitos de naranja y 2 cafés con leche de almendras.
Tostón de salmón ahumado, crema acida y rúcula. Huevo poche sobre colchón de verdes, 2 mafaldas, 2 infusiones XL y 2 juguitos de naranja.
Guacamole toast (tostón de pan de campo, palta, cebolla morada, tomate, huevo y panceta crispy). Yogurt con granola, budín de limón o scon con mermelada y 2 limonadas de 250 cc.
Brioche con jamón natural y queso gratinado, huevo revuelto y panceta crispy, cherries y tostada. Budín de limón y 2 infusiones XL.
2 mafaldas, 2 yogurts con granola, 1 tostada francesa, y 2 copas de espumante o 2 infusiones XL.